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La déshydratation des boues se fait très simplement par une toile filtrante en forme de poche et est recommandée pour des petits volumes de boues à traiter.
La boue est pompée dans la poche. L'eau de déhydratation s'écoule par gravité. Par la structure spéciale de la toile filtrante (non-tissée) l'eau s'écoule à travers la poche et la boue y est retenue. Lorsque la poche est saturée, elle est déchargée manuellement et stockée dans l'attente d'une complète déshydratation de la boue retenue, afin d'obtenir une grande siccité. Une nouvelle poche est alors installée pour un nouveau cycle.
L'utilisation de sacs de déhydratation est très recommandée pour des petits volumes ou faibles charges. En cas de "boues toxique", où les coûts de décharge sont très élevés, on peut atteindre des grandes siccités simplement en stockant les sacs dans des espaces bien ventilés afin de désecher encore plus les boues et ainsi réduire le coût de décharge considérablement.